Sucuk, En İyi Nasıl Kızartılır

Paylaş; başkaları da faydalansın!

sucuk

Yemek yapmasını pek bilmem. Ama yemeyi, farklı tatlar tatmayı severim. Sağ olsun eşimin de el lezzeti iyidir, lafını ettirmez.

Kahvaltıda da benim lezzet konusunda maşallahım vardır.

Sucuk konusunda bir sürü marka değiştirmeme rağmen bir türlü o eski çocukluğumdaki ya da sucuk ekmekçilerdeki iştah açan kokuyu ve lezzeti tutturamıyordum. Taaa ki şimdiye kadar.

Hatamı fark ettim. O da üşengeçliğimden; eskiden önce tereyağını kızdırıyordum tavada, sonra sucukları koyuyordum, sucuklar yanmasındı tek amacım.

Ama yine sucuğun beynimde kendisine karşı uyandırdığı iştah ile sucuk kızartacağım zaman günlük kullandığımız tereyağı kabında tereyağı kalmamıştı. Bende büyük kabdan tereyağı çıkartmaya üşendim dedim ki bu seferde yağsız yapayım aman…

Önce o aşina olduğum koku geldi burnuma, sonra bir baktım kendi yağı cızırdamaya başladı, aldım çatalı elime ters çevirdim ohhhhh miss gibi sucuk kokusu, cızır cızır cızırdıyor sucuk kendi yağında…

Sonra ekmeği bandım ımmmmmmmh ımmmmmmmh evvvvetttt işte sucuk budur.

Afiyet olsun!

Yani neymiş sucuğu kendi kendine kendi yağında kızartmak gerekiyormuş.

Paylaş; başkaları da faydalansın!

Yorum yaz

evlilik
Hz. Muhammed’in Evlilik İle İlgili Nasihatleri
dua
Hz. Muhammed Nasıl Dua Ederdi
barış
Hz. Muhammed ve İslamda Şiddet
Hz. Muhammed'in hayatı
BBC, Hz. Muhammed’in Hayatı, The Life of Muhammed, 3, Holy Peace, Kutsal Barış
Anıtkabir’de Atatürk’ümüzün Ruhuna Dua Ettik
Gazi Mustafa Kemal Atatürk, İlber Ortaylı
Türkiye Cumhuriyeti İlelebet Payidar Kalacaktır
Atatürk Tarafından Kurulan Fabrikalar, Kurumlar ve Kuruluşlar
İndirim Kelimesine Tav Olmak AMA?
Sözlü Dövüş Sanatı, Tongue Fu, Sam Horn
Fahrenheit 451
John Doe: Adalet, John Doe: Vigilante
Genç Titanlar Filmi, Teen Titans Go! To the Movies
A-X-L
Geceyarısı Ekspresi, Midnight Express
Alfa Kurt, Alpha
İndirim Kelimesine Tav Olmak AMA?
İsmet İnönü Döneminde Yapılanlar, Yiğidi Öldür Hakkını Yeme
McKinsey Ve Türkiye Gerçeği
Onlar, harcadıklarında ne israf ne de cimrilik edenlerdir. Onların harcamaları, bu ikisi arası dengeli bir harcamadır.
Mustafa Kemal, Yılmaz Özdil
Sözlü Dövüş Sanatı, Tongue Fu, Sam Horn
Kabil, Jose Saramago
Gazi Mustafa Kemal Atatürk, İlber Ortaylı