Sucuk, En İyi Nasıl Kızartılır

Paylaş; başkaları da faydalansın!

sucuk

Yemek yapmasını pek bilmem. Ama yemeyi, farklı tatlar tatmayı severim. Sağ olsun eşimin de el lezzeti iyidir, lafını ettirmez.

Kahvaltıda da benim lezzet konusunda maşallahım vardır.

Sucuk konusunda bir sürü marka değiştirmeme rağmen bir türlü o eski çocukluğumdaki ya da sucuk ekmekçilerdeki iştah açan kokuyu ve lezzeti tutturamıyordum. Taaa ki şimdiye kadar.

Hatamı fark ettim. O da üşengeçliğimden; eskiden önce tereyağını kızdırıyordum tavada, sonra sucukları koyuyordum, sucuklar yanmasındı tek amacım.

Ama yine sucuğun beynimde kendisine karşı uyandırdığı iştah ile sucuk kızartacağım zaman günlük kullandığımız tereyağı kabında tereyağı kalmamıştı. Bende büyük kabdan tereyağı çıkartmaya üşendim dedim ki bu seferde yağsız yapayım aman…

Önce o aşina olduğum koku geldi burnuma, sonra bir baktım kendi yağı cızırdamaya başladı, aldım çatalı elime ters çevirdim ohhhhh miss gibi sucuk kokusu, cızır cızır cızırdıyor sucuk kendi yağında…

Sonra ekmeği bandım ımmmmmmmh ımmmmmmmh evvvvetttt işte sucuk budur.

Afiyet olsun!

Yani neymiş sucuğu kendi kendine kendi yağında kızartmak gerekiyormuş.

Paylaş; başkaları da faydalansın!

Yorum/Düşünce/Soru

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

evlilik
Hz. Muhammed’in Evlilik İle İlgili Nasihatleri
dua
Hz. Muhammed Nasıl Dua Ederdi
barış
Hz. Muhammed ve İslamda Şiddet
Hz. Muhammed'in hayatı
BBC, Hz. Muhammed’in Hayatı, The Life of Muhammed, 3, Holy Peace, Kutsal Barış
Türkiye Cumhuriyeti İlelebet Payidar Kalacaktır
Atatürk Tarafından Kurulan Fabrikalar, Kurumlar ve Kuruluşlar
Atatürk’e Bu Kadar Saygının ve Sevginin Nedeni
19 Mayıs 1919 Ruhunu Unutmayalım
Genç Karl Marx, Le jeune Karl Marx
Fatih Sultan Mehmed Olabilirsin
Düşünmek Suç Olamaz
Ben Tonya, I Tonya
Stalin’in Ölümü, The Death of Stalin
Saplantı, Unsane
15:17 Paris Treni, The 15:17 to Paris
Robosapien Rebooted, Cody
Stalin’in Ölümü, The Death of Stalin
Sadece OY Kullanma, OYuna Sahip Çık, Hileye İzin Verme
Mustafa Kemal’in Askerleriyiz Demek Ne Demek?
Anketler Ne Kadar Güvenilir
Şeker Portakalı, Jose Mauro De Vasconcelos
Ustalık Gerektiren Kafaya Takmama Sanatı, Mark Manson
Olağanüstü Bir Gece, Stefan Zweig
Bilinmeyen Bir Kadının Mektubu, Stefan Zweig